30 grudnia 2016

OCEAN W BUTELCE

POTRZEBUJESZ:
  • plastikową butelkę z nakrętką [ umytą, pozbawioną etykiet i osuszoną]
  • wodę
  • nabój do pióra lub kilka kropel atramentu
  • olej lub oliwę
JAK ZROBIĆ:
  1. Napełnij butelkę wodą do wysokości 2/3 
  2. Wlej atrament, zakręć dobrze butelkę i wstrząśnij.
  3. Odkręć nakrętkę, dopełnij butelkę olejem i ponownie bardzo dokładnie zakręć.
  4. Ustaw butelkę poziomo i zacznij nią kołysać.
  5. Oglądaj fale jakie w niej powstają.
OBJAŚNIENIE:
Woda [ zabarwiona dla lepszego efektu wizualnego] i olej mają różną gęstość. Dlatego oba płyny się nie mieszają. Pozostają osobno, nawet wówczas gdy przechylamy butelkę.

28 grudnia 2016

CIECZ NEWTONOWSKA

POTRZEBUJESZ:
  • miseczka
  • 0,5 kg mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej
  • woda
  • piłeczka kauczukowa
JAK ZROBIĆ:
  1. Wsypujemy mąkę do miseczki i dodajemy trochę wody.
  2. Zagniatamy ciasto. Jeśli istnieje taka potrzeba dodajemy wody, pamiętajmy jednak by wlewać ją małymi porcjami.
  3. Ciasto powinno być gładkie, bez grudek.
  4. Weź piłeczkę i spróbuj odbić od ciasta w miseczce.
  5. Tą samą piłeczkę połóż delikatnie na cieście.
  6. Weź ciasto do ręki i mocno zaciśnij palce. 
  7. Rozłóż palce, by ciasto swobodnie leżało na dłoni
OBJAŚNIENIE:
Kiedy spróbowałeś/łaś odbić piłeczkę od ciast, odbiła się bez problemu. Kiedy jednak położyłeś/łaś ją na cieście momentalnie "utonęła".
Kiedy zaciskałeś/łaś rękę ciasto stawało się twarde jak kamień, kiedy jednak rozłożyłeś/łaś palce zaczęło spływać z dłoni, jakby było cieczą.
Ciecz newtonowska to substancja, która im większym ciśnieniem na nią podziałasz tym twardsza się staje. Nikt nie wie dlaczego:)

26 grudnia 2016

TWORZENIE GÓR I TRZESIENIE ZIEMI

POTRZEBUJESZ:
  • plastikowa butelka po wodzie [ okrągła] 
  • nożyczki
  • piasek
  • różne rodzaje mąki [ kukurydziana, ziemniaczana, pszenna]
  • woda
JAK ZROBIĆ:
  1. Odetnij górę butelki, a następnie przetnij ją wzdłuż, by otrzymać dwa półwalce.
  2. Ułóż kawałki tak, by nieco zachodziły na siebie [ od tej strony, gdzie odcięliśmy górę]. Ułożone butelki powinny wyglądać jak połowa walca.
  3. Do środka wsyp piasek [ minimum na 1 cm wysokości].
  4. Piasek zwilż wodą.
  5. Następnie wsypuj warstwy mąki [ każda min. 1 cm wysoka]. Przed wsypaniem kolejnej warstwy, poprzednią zwilż wodą.
  6. Całość pozostaw na 30-50 min.
  7. Delikatnie popychaj brzegi butelek ku sobie. Warstwy maki powinny się lekko pofalować. 
  8. Mocno pchnij do siebie oba kawałki butelki - warstwy mąki pękły, a być może nałożyły się na siebie.
OBJAŚNIENIE:
Kiedy dwa kawałki skorupy ziemskiej przesuwają się i naciskają na siebie, ale jest to proces powolny i w stałym tempie, wówczas warstwy tworzących ją skał ulegają powolnemu pofałdowaniu. Tak powstają góry. Gdy jednak dwa kawałki skorupy ziemskiej nagle naprą na siebie w czasie gwałtownego przemieszczenia, wówczas następuje trzęsienie ziemi. Skorupa pęka i powstają uskoki.

23 grudnia 2016

WĘDRUJĄCA KULKA

POTRZEBUJESZ:
  • słoiczek lub miseczka
  • ryż
  • kulka/duży koralik lub orzech włoski
JAK ZROBIĆ:
  1. Umieść kulkę na dnie słoiczka
  2. Na wierzch wsyp ryż [ do połowy słoiczka]
  3. Przesuwaj szybko słoiczek po stole [ tam i z powrotem] i obserwuj jak kulka wędruje do góry
OBJAŚNIENIE:
Chociaż kulka jest cięższa od ryżu, to w wyniku potrząsania bardziej :zwiewny" ryż przesuwał się szybciej niż ona. Ziarenka ryżu wsuwały się pod kulkę, wypychając ją do góry. Jednocześnie kulka nie mogła opaść na dno, ponieważ na poszczególne ziarenka ryżu działa duże tarcie, tworząc z niego twarde podłoże dla kulki.

21 grudnia 2016

DOMOWY SYROP ODPORNOŚCIOWY

POTRZEBUJESZ:
  • słoiczek
  • nóż
  • deseczka do krojenia
  • cukier
  • łyżeczka
  • cebulę
JAK ZROBIĆ:
  1.  Cebulę obieramy i kroimy w pół plastry
  2. Wkładamy do słoiczka.
  3. Wsypujemy czubatą łyżeczkę cukru.
  4. Mieszamy.
  5. Odstawiamy w ciepłe miejsce. [ warto przykryć słoiczek, jakąś gazą, spodeczkiem by uniknąć wpadających do środka paprochów]
  6. Kiedy cebula puści sok - syrop gotowy.
OBJAŚNIENIE:
Cebula zawiera dużo witaminy C czyli kwasu askorbinowego, który wpływa na odporność organizmu.

19 grudnia 2016

HODUJEMY KIEŁKI

POTRZEBUJESZ:
  • słoiczek
  • gumka recepturka
  • nożyczki
  • bandaż lub gaza
  • nasiona na kiełki
JAK ZROBIĆ:
  1. Do słoiczka wsypujemy kiełki
  2. Bandaż lub gazę składamy kilkakrotnie i odcinamy [ uzyskany materiał powinien być na tyle duży by swobodnie zakryć wlot słoika
  3. Rozkładamy bandaż nad wlotem słoika i mocujemy gumka recepturką
  4. Wlewamy [ przez bandaż] do słoika wodę, by przepłukać nasiona.
  5. Wykorzystując banda jak sitko wylewamy wodę ze słoika.
  6. Słoik stawiamy w chłodnym i ciemnym miejscu.
  7. Przez kolejne kilka dni przepłukujemy nasiona woda [ nie zdejmując bandaża]
  8. Kiedy pojawią się kiełki, zdejmujemy bandaż. Smacznego

16 grudnia 2016

CZY ROSLINA ODDYCHA?

POTRZEBUJESZ:
  • trzy słoiczki jednakowej wielkości z nakrętkami
  • gałązkę moczarki kanadyjskiej
  • słomkę
  • folie aluminiową
  • nożyczki
  • wskaźnik z czerwonej kapusty do określania pH  [ jak go zrobić sprawdź tutaj]
JAK ZROBIĆ:
  1. Do trzech słoiczków nalej tyle samo wskaźnika.
  2. Z folii aluminiowej wytnij trzy kwadraty tak duże by swobodnie można było okręcić nimi słoiczki.
  3. Pierwszy słoiczek zakręć i owiń w folię aluminiowa.
  4. Do drugiego słoiczka włóż moczarkę kanadyjską, zakręć nakrętkę i owiń folią aluminiową
  5. Do trzeciego słoiczka włóż słomkę i zacznij wdmuchiwać powietrze.
  6. Kiedy wskaźnik w słoiczku, do którego wdmuchiwałeś powietrze zmieni barwę przestań.
  7. Teraz odwiń z folii aluminiowej pozostałe słoiczki i porównaj kolor wskaźnika.
OBJAŚNIENIE:
Pierwszy słoiczek - z samym wskaźnikiem to tzw. próbka kontrolna. Owinęliśmy ją folią, by nie wpływały na nią żadne czynniki. Wskaźnik w słoiczku, do którego wdmuchiwaliśmy powietrze [ dwutlenek węgla] zmienił barwę, podobnie jak ten, w którym była moczarka kanadyjska. To dowód na to, ze roślina tez oddycha, wydzielając dwutlenek węgla.
Dlaczego zasłoniliśmy słoiczek z moczarką? Światło słoneczne stymuluje roślinę do przeprowadzania fotosyntezy, której jednym z produktów jest tlen. Gdybyśmy nie osłonili słoiczka roślina jednocześnie wydalałaby dwutlenek węgla oddychając i produkowała tlen w procesie fotosyntezy, co zaburzyłoby wyniki eksperymentu. Osłaniając słoik wstrzymaliśmy proces fotosyntezy.

14 grudnia 2016

WULKAN ZMIENIAJĄCY KOLOR

POTRZEBUJESZ:
  • kwasek cytrynowy
  • 1 plaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki soku z winogron
  • kawałek [wielkości połowy ziarna grochu] tabletki barwiącej wodę do kąpieli
  • 3 płaskie łyżeczki mąki pszennej
  • wodę
  • kubeczek [ np. po jogurcie/deserku] 
  • tackę/ talerzyk
  • łyżeczkę
 JAK ZROBIĆ:
  1. Z sody, mąki, tabletki barwiącej i soku wyrobić ciasto.
  2. Na talerzyku uformować z ciasta wulkan 
  3. Napełnij ciepła woda kubeczek do połowy jego wysokości.
  4. Dodaj czubata łyżeczkę kwasku cytrynowego i wymieszaj
  5. Wlej trochę roztworu z kwaskiem do wulkanu i obserwuj erupcję
  6. Możesz dodawać kwasek by wulkan intensywniej wybuchał


 OBJAŚNIENIE:
Zarówno soda, jak i tabletka mają odczyn zasadowy, podczas gdy sok i kwasek - kwasowy. w wyniku zmieszania tych substancji nastąpiła reakcja zobojętnienia. Bulgotanie wulkanu to dowód na obecność dwutlenku węgla.

12 grudnia 2016

Co w grudniu?

Ze względu na święta w grudniu widzimy się tylko raz.
Będziemy odkrywac tajemnice ludzkiego ciała. Dowiemy się m. in.:
  • jak pracują jelita
  • na czym polega trawienie
  • jaką role odgrywa w procesie oddychania przepona,
  • dlaczego rano jesteśmy wyżsi niż wieczorem
  • oraz jak to jest, że zęby się psują.

8 grudnia 2016

SZTUCZNE WIĘDNIĘCIE

POTRZEBUJESZ:
  • 2 czubate łyżki soli
  • kilka świeżych listków sałaty 
  • wodę
  • miseczkę
  • łyżkę
JAK ZROBIĆ:
  1. Do miseczki nalej wody.
  2. Wsyp sól i dokładnie wymieszaj.
  3. Włóż listki sałaty i pozostaw na ok 20 min.
  4. Po upływie czasu wyjmij listki i sprawdź czy dalej są takie jędrne i sztywne. 
  5. Wylej wodę z miseczki i dokładnie ją opłucz.
  6. Wlej świeżą wodę i włóż listki sałaty.
  7. Pozostaw na 20 min.
  8. Po upływie czasu wyjmij listki i sprawdź ich jędrność i sztywność.
OBJAŚNIENIE:
Stężenie wody w komórkach sałaty i stężenie wody w misce różniły się. Nastąpiła samoistna reakcja mająca na celu wyrównanie stężeń. Woda z komórek sałaty zaczęła przenikać do wody w misce. Komórki tworzące liść sałaty stały się wiotkie, mniej sprężyste. Kiedy zamieniliśmy wodę słona na czystą proces odwrócił się. teraz woda z miski wnikała do komórek, a liść ponownie stał się jędrny i sztywny.

RADA DLA SUPER KUCHARZA:
Jeśli kilkudniowe liście sałaty straciły swoją jędrność, wystarczy włożyć je na 30 min. do wody z cukrem. Odzyskają swoją dawna sztywność.

5 grudnia 2016

PODWODNY WULKAN

POTRZEBUJESZ:
  • olej
  • sok z winogron [ cytryny/limonki]
  • kwasek cytrynowy
  •  sodę oczyszczoną
  • ciepłą wodę
  • kawałeczek tabletki do kąpieli barwiącej wodę [ niekoniecznie]
  • słoiczek [ nieduży, np. po koncentracie pomidorowym, jogurcie]
  • talerzyk
  • łyżeczkę
  • patyczek/słomkę do mieszania
JAK ZROBIĆ:
  1.  Słoiczek napełnij w 1/3 ciepłą wodą
  2. Dodaj soku z winogron [ tyle by płyny zajmowały 2/3 słoiczka]
  3. Dodaj czubatą łyżeczkę sody oczyszczonej i delikatnie zamieszaj, by jak najwięcej sody się rozpuściło.
  4. Dopełnij słoiczek olejem
  5. Rozgnieć kawałek barwiącej tabletki [ powinien być wielkości połowy ziarnka grochu]
  6. Tabletkę wymieszaj z płaską łyżeczka kwasku cytrynowego
  7. Słoiczek ustaw na talerzyku.
  8. Wsyp kwasek z tabletką i obserwuj co się stanie

OBJAŚNIENIE:
Soda z sokiem winogronowym i wodą utworzyła środowisko zasadowe. Kiedy dodaliśmy oleju utrzymał się on na powierzchni, ponieważ jest lżejszy niż woda. Wrzucane kryształki kwasku są cięższe niż woda i olej, dlatego opadły na dół. W wyniku reakcji kryształków kwasku [ środowisko kwasowe] ze środowiskiem zasadowym nastąpiła gwałtowna reakcja z wytworzeniem dużej ilości dwutlenku węgla [ nasz "wybuch"], który jako lżejszy powędrował "do góry".

4 grudnia 2016

Pokaz eksperymentów [ 29 listopada 2016]

29 listopada nasz Klub Małego Odkrywcy urządził pokaz sztuk magicznych. W programie znaleźć można było m. in.:
  • lepki ryż
  • znikający atrament
  • kulkę przenikającą monetę
  • olejową windę
i wiele innych. Oto garść zdjęć.


Jeśli chcielibyście dowiedzieć się jak je zrobić, zaglądajcie na bloga. Niedługo pojawią się instrukcje





1 grudnia 2016

OSMOZA 1

Osmoza – dyfuzja rozpuszczalnika przez błonę półprzepuszczalną rozdzielającą dwa roztwory o różnym stężeniu.  Spontanicznie zachodzi od roztworu o niższym stężeniu substancji rozpuszczonej do roztworu o wyższym, czyli prowadzi do wyrównania stężeń obu roztworów.

POTRZEBUJESZ:
  • kilka wysuszonych rodzynek
  • miseczkę
  • ciepłą wodę
JAK ZROBIĆ:
  1. Włóż rodzynki do miseczki. Pozostawiając dwie- trzy jako materiał porównawczy
  2. Zalej rodzynki ciepłą wodą i odstaw miseczkę na 20-30 minut
  3. Wyjmij rodzynki z wody i porównaj z tymi, które odłożyłeś/łas na początku doświadczenia
OBJAŚNIENIE:
 Stężenie wody w rodzynkach było było inne niż w miseczce, w której się znajdowały. Dlatego woda "przedostała" się przez skórkę otaczającą rodzynki i dostała się do środka. Przenikała do momentu, az stężenia się nie wyrównały.

RADA DLA SUPER KUCHARZA:
Wykorzystaj zjawisko osmozy przy pieczeniu ciasta.
Jeśli namoczysz rodzynki w herbacie lub soku, zanim dodasz je do ciasta, będą miały bardziej wyrazisty smak ;)

28 listopada 2016

ZABAWA W KOLORY[ kolorowe gluty]

POTRZEBUJESZ:
  • mały słoiczek
  • olej
  • kolorowe tabletki do barwienia wody [ użyliśmy dwóch kolorów: niebieski, czerwony] 
  • 2 łyżki soku z winogron/limonki
 JAK ZROBIĆ:
  1. Do słoiczka nalej sok 
  2. Dolej oleju, tak by zapełnić słoiczek w 2/3
  3. Z tabletek odłam po 2-3 niewielkie kawałeczki [ wielkości połówki ziarna grochu]
  4. Kawałki tabletek wrzuć do słoiczka, starając się, by poszczególne kolory opadły w różnych miejscach.
  5. Obserwuj jak kolorowe kuleczki wędrują do góry, a później na dół i jak na powierzchni oleju tworzą się różne kolory.


OBJAŚNIENIE:

Tabletki do kąpieli mają odczyn zasadowy, podczas gdy sok - kwasowy. Kiedy wrzuciliśmy kawałki tabletki do słoiczka opadły na dno, ponieważ są cięższe niż olej. Tam zetknęły się z sokiem i w wyniku reakcji nastąpiło uwolnienie dużej ilości dwutlenku węgla. jest on lżejszy niż olej, dlatego "powędrował do góry' unosząc ze sobą "kawałeczki" tabletki.
Jednocześnie barwniki w tabletkach mogły zacząć się mieszać, dając nam inne kolory niż tylko czerwony i niebieski. Np. fioletowy.

23 listopada 2016

Fotorelacja z zajęć [ 22.11.2016]

Człowiek prehistoryczny nie miał łatwo. Przekonaliśmy się o tym, próbując zrobić igłę do szycia z kości i zostawić wiadomość, nie używając cyfr i liter.


Sprawdzaliśmy jak zsuwa się lawina, skąd się wzięło i co tak naprawdę oznacza powiedzenie: "To tylko czubek góry lodowej".


 Sprawdzaliśmy dlaczego foki nie marzną pływając w tak zimnej wodzie; dowiedzieliśmy się co to takiego ciecz przechłodzona i jak ją zamrozić.

A na koniec przygody z lodem zrobiliśmy domowe lody śmietankowe.



By nieco rozgrzać się po lodowym szaleństwie zrobiliśmy oceaniczne fale w butelce i poznaliśmy budowę Ziemi.






A już we wtorek [  29.11.2016] zamienimy się w prawdziwych czarodziejów.

NAPIĘCIE POWIERZCHNIOWE [ MAGICZNA ŚCIERECZKA]



Napięcie powierzchniowe – zjawisko fizyczne występujące na styku powierzchni cieczy z ciałem stałym, gazem lub inną cieczą, dzięki któremu powierzchnia ta zachowuje się jak sprężysta błona.
 
POTRZEBUJESZ:
  • umytą buteleczkę lub próbówkę 
  • bawełnianą ściereczkę [ może być kawałek pieluszki tetrowej]
  • wodę
  • gumka recepturka [ niekoniecznie]
JAK ZROBIĆ:
  1. Wlej wodę do butelki/próbówki
  2.  Rozciągnij ściereczkę nad otwarciem butelki/próbówki
  3. Przymocuj ściereczkę do szyjki butelki/ do próbówki albo mocno ją przytrzymaj
  4. Zdecydowanym ruchem przekręć butelkę/próbówkę do góry dnem.
  5. woda pozostaje w butelce.
OBJAŚNIENIE:
Pomimo tego, że w ściereczce można było zobaczyć małe "dziurki"woda nie wypłynęła. Ściereczka zadziałała jak najlepszy korek, stało się tak dlatego, że nastąpiło zjawisko napięcia powierzchniowego [ ściereczka i woda zaczęły na siebie oddziaływać].

DLA CIEKAWSKICH:
Spróbuj powtórzyć doświadczenie używając zamiast ściereczki małego plastikowego sitka. Czy rezultat był podobny?

21 listopada 2016

WYKRYWANIE TŁUSZCZY

POTRZEBUJESZ:
  • kilka filtrów do kawy lub bibułkę
  • tłuczek
  • rożne nasiona [ ja użyłam pestek winogron i pestek dyni]
  • oliwę
  • olej
  • wodę
  • długopis/mazak
JAK ZROBIĆ:
  1. Na jeden z filtrów nanieś nieco wody - tak by powstała plama
  2. Na nastepny nanieś nieco oliwy, a jeszcze na nastepny troche oleju.
  3. Opisz każdy z filtrów byś wiedział jaki produkt odpowiada za plamę
  4. Do kolejnego filtra wsyp jeden rodzaj nasion/pestek a następnie ostroznie by nie uszkodzić bibuły filtracyjnej rozgnieć.
  5. wysyp resztki nasion pozostaw utworzona plamę do wyschnięcia
  6. Podobnie postepuj z innymi nasionami.
  7. Porównaj poszczególne plamy. Czy plama od wody nadal jest widoczna?
OBJAŚNIENIE;
Plama od wody zniknęła. tłuszcz pozostawia plamy, które pod wpływem ciepła [ osuszanie] nie ulegają zniszczeniu. plamy które pozostały, dowodzą obecności tłuszczu w produkcie.

18 listopada 2016

WYKRYWANIE SKROBII

POTRZEBUJESZ:
  • talerzyk
  • nóż
  • jodynę [ najwygodniej jest mieć taka z zakraplaczem]
  • kawałki warzyw i owoców
  • kawałeczek miesa [ surowego]
  • kawałek ryby
  • kawałki/próbki produktów mlecznych [ ser, twaróg, śmietana itp.]
  • mąka ziemniaczana
JAK ZROBIĆ:
  1. Ułóż produkty tak, by nie stykały się ze sobą na talerzyku.
  2. Na każdy produkt nanieś kilka kropli jodyny i obserwuj co się dzieje.
  3. Dlaczego na niektórych produktach pojawiły się granatowe lub ciemnoniebieskie plamy?
OBJAŚNIENIE:
Skrobia to jeden z najprostszych cukrów.
W analizie chemicznej próba jodowa jest wykorzystana do określenia zawartości skrobi w roztworze.
Jeśli ta jest, roztwór barwi się na granatowo, niebiesko czasem lekko czerwonawo.

17 listopada 2016

NATURALNE WSKAŹNIKI DO OKREŚLENIA PH

Pionowo od lewej: kwasek cytrynowy, soda oczyszczona w roztworze wodnym, sok z kiszonych ogórków, proszek do prania rozpuszczony w wodzie. Poziomo od góry: wskaźnik z ligustru, wskaźnik z czerwonej kapusty, wskaźnik z rzodkiewki.
POTRZEBUJESZ:
  • 3 większe słoiczki [ poj. 250 ml] z nakrętkami]
  • 3 filtry do kawy
  • 2-3 liście czerwonej kapusty [ podartej/pokrojonej na małe kawałki
  • pęczek rzodkiewek [ same główki, bez liści]
  • garść owoców ligustru
  •  woda
  • nieduży rondelek
JAK ZROBIĆ:
  1. Do rondelka nalać ok 150 ml wody 
  2. Wrzucić owoce ligustru.
  3. Zagotować.
  4. Na słoiczek nałożyć filtr
  5. Przelać zawartość garnka przez filtr.
  6. Ostudzić.
  7. Zakręcić słoiczek
  8. Czynności powtórzyć, gotując kapustę, a następnie gotując rzodkiewkę.
PAMIĘTAJ, ŻEBY ZA KAŻDYM RAZEM UMYĆ DOKŁADNIE RONDELEK!

OBJAŚNIENIA:
Wywar z czerwonej kapusty jest najbardziej rozpowszechnionym wskaźnikiem pozwalającym określić ph danej substancji.W przypadku ph powyżej 7 czyli w środowisku kwasowym zmienia barwę od zielonej po niebieska, podczas gdy w środowisku kwaśnym - od czerwonej po żółtą.
W każdej kuchni znajdziemy jednak więcej takich produktów: herbata, sok z buraków, sok z czarnego bzu...
Wystarczy odrobina ciekawości i cierpliwości

CIEKAWOSTKI:
Sok z buraków w środowiskach zasadowych
 Oto przykłady jak zareaguje sok z buraków w połączeniu z innymi substancjami, obecnymi w każdym domu:
Sok z buraków w środowiskach kwasowych

15 listopada 2016

WYKRYWANIE BIAŁKA

POTRZEBUJESZ:
  • talerzyk
  • nóż
  • wodę utlenioną [ najwygodniej jest mieć taka z zakraplaczem]
  • kawałki warzyw i owoców
  • kawałeczek miesa [ surowego]
  • kawałek ryby
  • kawałki/próbki produktów mlecznych [ ser, twaróg, śmietana itp.]
JAK ZROBIĆ:
  1. ułóż produkty tak, by nie stykały się ze sobą na talerzyku.
  2. Na każdy produkt nanieś kilka kropli wody utlenionej i obserwuj co się dzieje.
  3. Dlaczego na niektórych produktach pojawiła się piana?
OBJAŚNIENIE:
Woda utleniona reaguje z białkiem tworząc charakterystyczne "bulgotanie", w wyniku którego rozkładana jest na wodę i tlen. Najwięcej białka zawiera mięso, dlatego podczas tej próby mogłeś/łaś najlepiej zaobserwować reakcję. owoce i warzywa, mają śladowe ilosci białka, w związku z tym, reakcja była niezauważalna.

13 listopada 2016

DLACZEGO ŻÓŁWIOM ZAGRAŻAJĄ WORKI FOLIOWE?

POTRZEBUJESZ:
  • zimną i gorącą wodę
  • miskę - przeźroczystą
  • łyżeczkę soli
  • worek foliowy [ bez nadruków]
  • nożyczki
  • malutką miseczkę lub pojemniczek po jogurcie
  • żelatynę spożywczą
JAK ZROBIĆ:
  1. W kubeczku po jogurcie rozpuść czubata łyżeczkę żelatyny z gorąca wodą. Pozostaw do stężenia.
  2. Do przezroczystej miski wlej zimną wodę i dodaj czubata łyżeczkę soli. Wymieszaj.
  3. Z worka foliowego wytnij duże koło [ średnica ok 10 cm]. Brzegi natnij na długości ok 5 cm. 
  4. Zbierz worek ze środka koła, tak by utworzyło się coś na kształt kulki i zwiąż kilkoma "frędzlami" z brzegu. Całość powinna przypominać coś na kształt kuli z frędzlami. 
  5. Ostrożnie wyjmij z pojemniczka zastygniętą żelatynę.
  6. Od "płaskiej strony wydrąż małą łyżeczką nieco żelatyny. Powinieneś mieć coś na kształt połowy kuli puste w środku. To Twoja meduza.
  7. Wrzuć do wody skręcony worek i meduzę z żelatyny
  8. Spójrz na oba przedmioty przez szkło miski.
  9. Podobne prawda?
 OBJAŚNIENIE;
Meduzy są popularnym pokarmem dla żółwi morskich. Foliowe worki, dryfujące w wodzie, bardzo je przypominają i często sa zjadane przez żółwie. Taki "posiłek" prowadzi do chorób układu pokarmowego i śmierci zwierzęcia.

9 listopada 2016

FOTORELACJA Z ZAJĘĆ [ 8.11.2016]

 Oj, wiele się działo w tym tygodniu.
wywołaliśmy małe trzęsienie ziemi w butelce, a niektórzy z nas nawet wypiętrzyli góry...
 ...odkryliśmy dlaczego na plaży najłatwiej znaleźć duże muszelki, a na zaoranych polach wielkie kamienie.

Budowaliśmy wulkany: zarówno na lądzie, jak i pod wodą...
...doprowadzając do ich erupcji.
Stworzyliśmy ciecz newtonowską, by zrozumieć na jakiej zasadzie działają ruchome piaski.







A na koniec stworzyliśmy kolorowe podwodne gluty, bo w końcu nie samą nauka człowiek żyje.